やっと作りました、いちごフルーチェを使ったムース。

冷やし固めておいて、帰ったら食べようと楽しみにしていました。

久しぶりに泡立て器を出して生クリームを八分立てしフルーチェに混ぜるだけの簡単デザート。

フルーチェのソースがまず美味しいので、味は保証ありです。

ただ、食感は、わたしの想像していたムースとは少しちがう感じがしました。

生クリームの泡立て方によるのか、フルーチェで作るからこの食感なのか・・・

娘は想像通りの美味しさだと言ってましたけど。

だけど暑い中帰って涼しい部屋で甘いデザートは生き返りましたー。

初仕事に行って帰ってきたんです。

ずっと家にいたので営業スマイルやトークに初めは声が震えるぐらい緊張しました。

そもそも前職は接客もなかったですから。

話している自分の声に｢震えてる！やば・・｣って思ったぐらいです。

回数をこなすと慣れてきました。

やはり、なんでも慣れですね。

慣れるしかないと思いました。